もち加水 のレシピと料理アイデア

水分100 の高加水 でも 材料ぐるぐる混ぜて放置 また混ぜて放置 型に入れて放...

今日は看護学校時代のおともだちが遊びに来てくれました お客さまがあるときは まず...

ちょっと焦げてしまった お節の黒豆のヴァンショー 栗のアマレット を使って 久し...

連休 如何お過ごしですか 我が家は 長女が滞在中ゆえ家族でのんび りしております...

キタノカオリに10 のライ麦を入れました 加水80 です ライ麦パンなのにもちも...

生地にじゃがいもを練り込んだ 高加水のフォカッチャ もっちもちふわふわでめちゃめ...

koichiさん こんなんできました 午前中に仕込んで夕飯作りながら焼きましたよ...

大好きなbtnonさんのクリームに今回はドライクランベリーをいれてみました よく...

やっとこ焼き立て ウインナーカレーパン チーズ入れたのとミニミニウインナーのと ...

柚子酵母の高加水パン終了 クラスト薄くてそのくせもちッと美味しかったけど思った内...

加水率多目のもちもちブレッド 自家製味噌味に

うっかりとゆーか 気泡なかなか出ないな と思って冷蔵庫で4日くらい待機してた高加...

4thチャバタ 加水100 ハマると短期に繰り返す病発病中w チーズ入れた途端に...

1日空けて また 焼いちゃいました 発酵が 丁度良い具合で 焼けたでしょうか 食...