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Snapdishの料理写真:はじめての投稿 私は、今から約5年前に脳梗塞を患いました。今は、リハビリの為に、日々、夕食作りをしています。とりあえず、約4年くらいの料理作り経験ですが、いろいろ和・洋・中と、ほぼ原材料から作れるようになりましたが、写真の料理は、まだ、一回ずつしか作ってません。如何せんプロでもないので、「同じ料理を同じように、また作れるか?」とか言われても、多分、無理だろうと思います。また、魚のおろしや肉の塊を下ろす作業等は、出来ません。こんな私ですが、どうぞ、よろしくお願い致します。 早速ですが、初投稿させて頂きました。 牛・豚合挽肉の手作りハンバーグステーキ・なんちゃってデミグラスソース添えです。付け合わせ野菜も、手作りしました。もち麦入りご飯と油揚げ、若芽の味噌汁を、添えました。
トヨシと申します。
はじめての投稿 私は 今から約5年前に脳梗塞を患いました...
はじめての投稿
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Snapdishの料理写真:町家お昼御膳。リピート決定(^^)2014.02.12
ラパンママ
町家お昼御膳 リピート決定 2014 02 12
今日は 娘と久しぶりに食事に行きました 宮崎のカフェ本を買ったので 早速行ってみ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と舞茸の時雨煮混ぜご飯
mi_neneco♪
牛肉と舞茸の時雨煮混ぜご飯
定番の美味しさ 保温するよりも炊き上がってタッパ等に移しておく方が美味しさが続く...
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Snapdishの料理写真:デトックス弁当～私用
ako
デトックス弁当 私用
豆で見えませんが下に もち麦 さやえんどうや人参 ささみ ジャガイモ等など入って...
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Snapdishの料理写真:アケビとシソ巻き♪
ユミ
アケビとシソ巻き
実家の 回忌 地元のひなびた温泉でしっとりと イワナの塩焼きやワラビの一本漬け ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのピザ
ぷうさん
厚揚げのピザ
厚揚げの水分をよく拭き取り 半分に切ります 切り口を上にしてピザソースを塗り エ...
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Snapdishの料理写真:イチゴ大福
Kayoko Ogawa
イチゴ大福
もち粉のつき具合とか茹で時間等 砂糖入れるタイミングも違ったし 間違いだらけだか...
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Snapdishの料理写真:紅白だいこんもちf(^^;
とまと🍅
紅白だいこんもちf
次男のリクエストに応えて だいこんもち 野菜パック詰めの仕事をしている次男がまた...
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Snapdishの料理写真:ヴィーガン
dokka
ヴィーガン
昨日のシチューの残りと玄米ご飯のもちもちクリームコロッケ 玄米のケチャップライス...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
Yoshi
参鶏湯
ヒナ鶏の腹にもち米 ナツメ 朝鮮人参 栗 にんにく等を詰め込んで じっくり煮込ん...
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Snapdishの料理写真:夏味＊もち麦ご飯de鶏ひき肉＆ゴーヤのチャンプルー風 味ポン炒飯
mi_neneco♪
夏味 もち麦ご飯de鶏ひき肉 ゴーヤのチャンプルー風 味...
　
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Snapdishの料理写真:うどんチヂミのお好み焼き仕立て
mi_neneco♪
うどんチヂミのお好み焼き仕立て
　
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Snapdishの料理写真:ダイエット飯＊雑穀ともち麦入り焼き梅の炊き込みご飯
mi_neneco♪
ダイエット飯 雑穀ともち麦入り焼き梅の炊き込みご飯
　
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Snapdishの料理写真:しっとり胸肉＊plus‥
mi_neneco♪
しっとり胸肉 plus
　
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