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おせち特集第4回 今日はスモークサーモンを使った お洒落で華やかな紅白なますをご...
材料: 大根 スモークサーモン 千切り大根or貝割れ 砂糖 酢 塩
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たけのこ料理の定番 若竹煮 やはり落ち着く定番料理 柔らかなわかめと旬のたけのこ...
材料: 若竹煮 茹でたけのこ わかめ塩漬け 水 昆布つゆ 味醂 姫皮...
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ホタテの貝柱はフライにしておかずに 貝ヒモはコンニャクと甘辛く煮ておつまみに 大...
材料: 酒 砂糖 みりん 醤油 豆板醤 コンニャク うずらの卵 生ホ...
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