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Snapdishの料理写真:赤魚定食の晩御飯💕
noe
赤魚定食の晩御飯
先日 業務スーパーに行ったら赤魚が安かったので 旦那に食べたことある って聞いた...
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Snapdishの料理写真:今晩は、刺身盛合せ はまち サーモン 烏賊、ずいきの酢の物、舞茸とわかめの味噌汁、松茸炊込みご飯

涼しさも一時で蒸し暑い日が続いていますが、今日は奮発して秋の松茸。初もの!
お刺身は短冊を切っただけ、炊込みご飯は切って炊いただけ(^_^;)
でも何だか豪華になりました(^^)

皆で食べるとより美味しい。大皿盛りは誰
今晩は 刺身盛合せ はまち サーモン 烏賊 ずいきの酢の...
続き 大皿盛りは誰がどれだけ食べたかわかりませんが 笑 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:今晩は、豚の角煮 大根 辛子、茶降り生子 とろろ 柚子 加減酢、甘藍浅漬け 胡麻、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

豚をおからで下煮したてあるので、さっぱりした仕上がり。旨味を含んだ大根が美味しい!
薄味で素材の美味しさを生かしたあっさりした味わいなので、最後まで飽きずに美味しく頂きました。
ナマコは塩降りでコリコリに、番
今晩は 豚の角煮 大根 辛子 茶降り生子 とろろ 柚子 ...
続き ナマコは塩降りでコリコリに 番茶で柔らかく 加減酢の橙とみかんの甘みと柚子...
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Snapdishの料理写真:〜週末・おでん定食ご飯〜
週末 おでん定食ご飯
おでん作りました 特に餅巾着が食べたくて あご出汁と昆布でコトコトと 夕べ帰宅し...
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み(レシピと献立)】
晩酌 家飲み レシピと献立
今日も変わらず 和食の晩ごはん 春野菜で簡単ヘルシーメニュー メイン料理は地味で...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 すだち、鶏とひじきのハンバーグ 特製ポン酢、南瓜のきんぴら、うまいだし、太刀魚骨出汁の味噌汁 しめじ わかめ、ご飯

先日の太刀魚の半身を三つ編みにしてあったものを塩焼きに。
水分が程よく抜けているのに柔らかくていい仕上がりでした(^ ^)v

太刀魚は脂質が多いのに胃に負担になり
今晩は 結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 すだち 鶏とひじき...
続き 太刀魚は脂質が多いのに胃に負担になりません それは 脂質の理想的なバランス...
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Snapdishの料理写真:天然真鯛の炊き込みご飯 炊き上がり
天然真鯛の炊き込みご飯 炊き上がり
わかめと酢漬けの針生姜が効いてます しっとり鯛の身と旨味を吸ったご飯が進みます ...
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Snapdishの料理写真:⭐️カレイの唐揚げ⭐️
カレイの唐揚げ
2021 02 02 カレイの唐揚げ 小松菜とリンゴと竹輪のマヨ和え 豆腐とじゃ...
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Snapdishの料理写真:朝のわかめスープ
朝のわかめスープ
昨夜酔っ払って炊いたタケノコのフキ 黒糖使ったから茶色い けど旨い 博多の朝的に...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
あじの開き カブの生姜炒め 昨日の残りのゴママヨサラダ わかめご飯 お味噌汁 わ...
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Snapdishの料理写真:今日の給食(10/14)
今日の給食 10 14
小学校の給食です 今日の献立は 肉丼 麦ご飯 わかめとコーンのスープ みかん 牛...
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Snapdishの料理写真:味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
新じゃがと豚バラだけの簡単肉じゃが ほっこり染み旨 雑穀ご飯 豆腐とわかめのお味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚昆布締銀皮造り、バイ貝造り、冬瓜と海老の出汁煮、春雨の酢の物、なめこおろし煮、太刀魚出汁の清汁 舞茸 わかめ、旨いだし乗せはと麦ご飯

今日は脳みその記念撮影!?に。何の異常もなく美しい脳です!とー褒めてもらい、その美しいMRI画像をCDで持ち帰って来ました。
ルンルン♪とお買い物もお料理も絶好調です。
今晩は 太刀魚昆布締銀皮造り バイ貝造り 冬瓜と海老の出...
今日は脳みその記念撮影 に 何の異常もなく美しい脳です と褒めてもらい その美し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎塩焼き、 切り干し大根の贅沢煮(牛肉 桜海老)、淡竹の筍 酢味噌和え 木の芽、わかめと茸とお揚げの味噌汁、夏みかん、青豆ご飯
今晩は 若鮎塩焼き 切り干し大根の贅沢煮 牛肉 桜海老 ...
今の時期に出会う若鮎 毎年新緑揚げにしていますが 今日は王道の塩焼きで 頭から頂...
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