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Snapdishの料理写真:蕎麦海苔巻き、イカ天海苔巻き、かっぱ巻き、おかかおにぎり
蕎麦海苔巻き イカ天海苔巻き かっぱ巻き おかかおにぎり
数日前TVで 蕎麦海苔巻きを作っていたので 見よう見まねで作ってみました
材料: 蕎麦 海苔 きゅうり かにかま
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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラ 和風だし味の鯛茶漬け
ライスグラノーラ 和風だし味の鯛茶漬け
昨日の事 県沖で捕れた天然真鯛2尾がなんと280円 これは買わない手はないでしょ...
材料: 鯛 お米 白だし 水 だし汁 ライスグラノーラ 和風だし味
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Snapdishの料理写真:冷やし梅茶漬け風サッポロ一番塩らーめん #夏は冷やしてサッポロ一番
冷やし梅茶漬け風サッポロ一番塩らーめん 夏は冷やしてサッ...
梅干しと三つ葉でさっぱりと冷やし茶漬け風にしてみました わさびを添えると風味UP...
材料: サッポロ一番塩ラーメン 梅干し 三つ葉 わさび なると
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Snapdishの料理写真:北海ダコとわさび菜のサラダ
北海ダコとわさび菜のサラダ
アテです つまみに
材料: たこ わさび菜 レモン汁 ゆずポン酢 胡麻油 醤油 黒すりご...
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Snapdishの料理写真:サーモンと長芋のダイスサラダ
サーモンと長芋のダイスサラダ
To reachon ありがとう ノーマルな食材の組み合わせだけど コロコロカッ...
材料: 刺身用サーモン 長芋 きゅうり 新玉ねぎ セロリ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪はちみつコチュ照り肉巻き椎茸&れんこん
ビールが進む はちみつコチュ照り肉巻き椎茸 れんこん
ビールもご飯もが進む 肉巻きしいたけと肉巻き蓮根の ピリ辛コチュ照り焼き 大きめ...
材料: 豚バラ肉 太めの蓮根 しいたけ 醤油 みりん コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:#鰹の生ハム
鰹の生ハム
昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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Snapdishの料理写真:食べたい菜とベビーリーフのわさび風味の白和え
食べたい菜とベビーリーフのわさび風味の白和え
本当はルッコラが食べたかったのだがオフシーズンの為 柔らかい葉っぱで 先日長野は...
材料: サラダ菜 食べたい菜 ベビーリーフ 木綿豆腐 ドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:葉わさびのジェノベーゼ
葉わさびのジェノベーゼ
近所の農家さんの畑で取れた葉わさびをその場で買いました
材料: 葉わさび 胡桃 白ごま 鷹の爪 ニンニク 塩 コショウ オリ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツ
鹿肉のカツ
ジビエです 衣はサクサク お肉はジューシー わさび塩でいただきました
材料: 鹿ヒレ肉 卵 小麦粉 パン粉 パルメザンチーズ 岩塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:塩豚でポトフ、蒟蒻とオイルサーディンのガーリック風味、アボガドとシーフードのワサマヨサラダ
塩豚でポトフ 蒟蒻とオイルサーディンのガーリック風味 ア...
塩豚作っておいたので 今回はポトフにしてみた 味付けは 追加で塩を足しただけ お...
材料: 豚ブロック 好きな部位 美味しい塩
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Snapdishの料理写真:出汁ガラで昆布の佃煮♡
出汁ガラで昆布の佃煮
リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...
材料: 出汁ガラ昆布 水 醤油 酒 みりん 砂糖 炒りごま
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Snapdishの料理写真:わさび風味こんぶ茶で春パスタ
わさび風味こんぶ茶で春パスタ
玉露園 わさび風味こんぶ茶 春キャベツ アレンジパスタ 春パスタ
材料: わさび風味こんぶ茶 パスタ ニンニク 塩 春キャベツ 芝海老...
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Snapdishの料理写真:鶏わさびとケイチャンのコラボ
鶏わさびとケイチャンのコラボ
岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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