食べたい菜とベビーリーフのわさび風味の白和え

本当はルッコラが良かったんですがオフシーズンでした。パリパリした葉っぱより柔らかいものの方が食べやすいと思います。あとわさびですが、先日安曇野で買ってきた生のわさびを使いました。全然辛くなくて風味抜群。むしろ甘さを感じました。チューブのわさびだと全然違うんだろうな。