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明日は バレンタイン チョコレートケーキもいいかな と思ったけど 卵白が余ってい...
材料: 17 型 卵白 砂糖 薄力粉 豆乳 鮮度生活なめらか絹しょう...
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下味に甘酒を使うとお肉も柔らかく仕上がりました 作りおきの時は揚げ物が出来ないの...
材料: 鶏むね肉 甘酒 醤油 しょうが にんにく 片栗粉 コーンスタ...
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今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
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本場イタリアでは カルボナーラを作る時に 生クリームを使わないそうです 生クリー...
材料: パスタ オリーブオイル ブロックベーコン 白ワイン パスタ茹...
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麻婆茄子を作る時 いつも油の多さにびっくりです レンジで先に温めれば 油を使わな...
材料: 茄子 挽肉 人参 酒 醤油 味醂 砂糖 味噌でたれを作る 豆...
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とろける白子が食べたかったので グラタンベースを先に焼いて ムニエルにした白子と...
材料: 鱈 白子 ほうれん草 生クリーム バター ミックスチーズ ブ...
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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年末に エバラ さんから焼き肉のタレをいただき 今月は 家具を買いに行ってクジを...
材料: じゃがいも じゃがいも 人参 糸こんにゃく 椎茸 ピーマン ...
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ひかり味噌さんの円熟こうじみそ当たりました 嬉しい ありがとうございます 沢山使...
材料: 玉ねぎスライス にんにくスライス イカの塩辛 昆布5 四方 ...
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国産のレモンが安く売ってたので レモンを使った料理はないかと思い いちばんやさし...
材料: 鳥モモ肉 骨付き 手羽など じゃがいも 卵 セロリ レモン ...
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おせち特集第3回 今日は縁起の良い蓮根を使った 和えるだけのスピードおせちをご紹...
材料: 蓮根 クリームチーズ 明太子 塩昆布 塩
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