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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
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本日の大学娘用のお弁当 お品書き ミッフィーが おにぎりを食べてるところのつもり...
材料: はさみ揚げ 砂糖 みりん 酒 昆布つゆ
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こんにちは ようやくやや涼しげになってまいりました 暑いとキッチンに立つのもきつ...
材料: 芋 お好きな具 きゅうり 玉ねぎ ミックスベジタブルなど 蒸...
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野菜がごろごろ入ったラタトゥイユが食べたくて作りました 塩麹ってすごいね
材料: 茄子 ズッキーニ 新玉ねぎ 新ジャガ トマト缶 白ワイン 塩...
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ユウキ食品さんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島の塩を使ってフォカッチャ...
材料: 強力粉 ドライイースト 白トリュフ入りオリーブオイル マヨル...
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きのうの 晩ごはん 暑くなってくると身体が欲するお酢を使った定番煮物です 水曜日...
材料: 鶏手羽先 茹でた青菜 今回は小松菜 ゆで玉子 にんにく スラ...
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片栗粉を使っているのでバサバサせずにもっちりです じゃがものお焼きみたいな感じか...
材料: 生おから 片栗粉 熱湯 生姜 今回はチューブ 味噌 酒 醤油...
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