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Snapdishの料理写真:夏野菜ピクルスのゼリー寄せ 🎋 《七夕/天の川》
夏野菜ピクルスのゼリー寄せ 七夕 天の川
ズッキーニヌードルを天の川に見立て 人参の短冊 オクラの星を散らして ゼリー寄せ...
材料: ズッキーニ 黄色 にんじん オクラ 枝豆 ピクルス液 アガー
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Snapdishの料理写真:あも風 気分は土用餅
あも風 気分は土用餅
あも とは昔 上級女官たちの間で使われた女房言葉で 餅 を意味します 中は求肥 ...
材料: 白玉粉 水 上白糖 片栗粉 アガー 黒糖 水 金時豆 小豆 ...
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Snapdishの料理写真:涼風寄せ《金魚の水槽》🎐
涼風寄せ 金魚の水槽
目で涼しみ ツルリと喉で涼しむ 先付の一品です 砂利はキヌア 金魚はにんじん 浮...
材料: ミックスキヌア 茹でて にんじん 1 輪切り カイワレ 白だ...
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Snapdishの料理写真:鱧の白だしジュレ仕立て
鱧の白だしジュレ仕立て
白だしと鱧の出汁でジュレを作り 鱧と夏野菜を冷やして頂きます
材料: 白だしうどん出汁の濃さ 鱧 プチトマト アイスプラント 薄口...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ入り黒酢ジュレ冷しゃぶ
梅シロップ入り黒酢ジュレ冷しゃぶ
梅シロップ入りの黒酢ジュレを絡めながらいただく さっぱり味の冷しゃぶです 大葉 ...
材料: 黒酢ジュレ 水 しょうゆ 黒酢 梅シロップ アガー
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Snapdishの料理写真:麦茶ゼリー【Barley tea jelly】
麦茶ゼリー Barley tea jelly
暑くなってきたので 冷たく口当たりの良いデザートの登場 先日 ヤマサ グルメしょ...
材料: 麦茶 アガー 砂糖 黒蜜 きな粉
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Snapdishの料理写真:キウイゼリーとパンナコッタ
キウイゼリーとパンナコッタ
キウイで涼しげなデザートにしてみました キウイはゼラチンでは固まらないので注意で...
材料: 牛乳 砂糖 ゼラチン ヨーグルト お湯 はちみつ レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:ジャー倶楽部2017♡大人な珈琲ゼリー&アイスとミルクジャム
ジャー倶楽部2017 大人な珈琲ゼリー アイスとミルクジ...
なほちゃん企画のジャー倶楽部2017 遅れての投稿でごめんね 毎日暑くて 冷たい...
材料: イナアガーL 水 インスタント珈琲 トッピング バニラアイス...
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Snapdishの料理写真:フルーツポンチジュレ
フルーツポンチジュレ
夏のデザート o スイカ メロンとサイダーのジュレで涼しげに
材料: スイカ メロン 三ツ矢サイダー アガー
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Snapdishの料理写真:【水まんじゅう】
水まんじゅう
つるりんと涼しげな 冷たいデザート 半透明の生地から覗く フルーツが なんとも可...
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Snapdishの料理写真:ソーダゼリー
ソーダゼリー
超寒いのに 涼しげなゼリーを作成 ソーダのシュワシュワ感がまた爽やか 真冬ですけ...
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Snapdishの料理写真:二色羊羮☆
二色羊羮
ばぁばの手作りこしあんで 羊羮を作りました 抹茶ミルクと小豆あんの二層にしたら ...
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Snapdishの料理写真:みかん入りミルクプリン☆
みかん入りミルクプリン
アガーでヘルシーミルクプリンを作りました 牛乳多めで みかん缶も入れました さっ...
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Snapdishの料理写真:水信玄餅~七夕ver🎋~
水信玄餅 七夕ver
シュトママさんに教えてもらった 水信玄餅 調べてあたため やっと作れました 普通...
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