アクアパッツァ      水  のレシピと料理アイデア

ジャンル イタリアにしたけど 脂ののったカジキマグロ 有り合わせでアクアパッツァ...

晩ご飯

ゆみさんのトリッパお持ち帰り 大きなチーズを豪快にすりおろしこれでもかぁと贅沢食...

飾り野菜は 塩茹でした後 水に落とさず冷ましておいてください n n

オリーブオイル 塩 胡椒 水だけのシンプルな味付けです

クリスマスっぽく イタリアンで 買い物に出たら ツバスが半身 250で 出てたの...

今晩は土鍋でポトフ ポトフと言っても低糖質にしたいので じゃが芋は使わずカリフロ...

25センチほどの小型のカサゴです カサゴは塩 胡椒で下味を付けます オリーブオイ...

鱈のアクアパッツァ風 ささみのハム ハナッコリーと玉子のサラダ 豆苗のゴマ和え ...

本日の晩ごはん 蛤 はまぐり と鰆 さわら のアクアパッツァ風 野菜は春キャベツ...

イカマリネ イカは茹でて切る 玉ねぎは薄切りにして水にさらす 人参 胡瓜はせんぎ...

鯖水煮缶 アクアパッツァ オリーブオイル 白ワイン ニンニク 玉ねぎ 赤パプリカ...

先日のいただいたメバル煮付けをした次の日 キープしていた 赤メバル2尾 は 久し...

水とオリーブオイルを乳化させるのがポイント