前回作ったアキノメディアの生食パンレシピから 自分なりに考えてレシピを起こし 試...
材料: 強力粉 はちみつ 砂糖 塩 ドライイースト 生クリーム 乳脂...
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おはようこ さ います くもり 今朝のスムーシ ーて す モンシロチョウは山芋 ...
材料: みかん 人参スライス 長芋皮ごと 水 ハチミツ 生姜スライス
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前回の配合より 手捏ねでも扱いやすい様に改良してみたレシピです 低温発酵を取った...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 細粒グラニュー糖 はちみつ...
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パン工房マトン ちゃらんぽらん部員の私です 化学反応パン バージョン2です 紫芋...
材料: 紫芋パウダー アルカリイオン水 炭酸 重曹
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モニター当選ありがとうございました 柿と甘酒合いますね とても美味しかったです ...
材料: 柿 糀甘酒 濃縮2倍 アルカリイオン水 フルーツビネガー は...
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またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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夏に 冷たいお蕎麦 梅とネバネバたち オクラ とろろ メカブが美味しい 山葵もの...
材料: 蕎麦 山芋 オクラ メカブ 梅干し 山葵
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