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Snapdishの料理写真:豚スペアリブの黒ビール煮。
プルーンが無くてタマリンドウとアンズで甘み付け。
豚スペアリブの黒ビール煮 プルーンが無くてタマリンドウと...
お腹いっぱい snapdish おうちごはん スペアリブ煮込み タマリンドウ
材料: 豚スペアリブ 塩 胡椒 玉ねぎ みじん切り バター 黒ビール...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
鯛めしのようなスナップですが パエリアです 今夜は 鯛と渡り蟹メインに作りました...
材料: 28cmブレイザー使用 米 にんにく 玉ねぎ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:お皿まで舐めたい♬ポルチーニのクリームパスタ
お皿まで舐めたい ポルチーニのクリームパスタ
こんにちは 先週 料理スタジオでポルチーニクリームのふわとろオムライスを作ってた...
材料: にんにく 油 ベーコン しめじ エリンギ ポルチーニ 乾燥 ...
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Snapdishの料理写真:1人飯!ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草と卵のオイスター炒め
1人飯 ほうれん草農家の方が作っていた豚バラとほうれん草...
旦那飲み会の為1人飯 ゞ 関西の方は知ってらっしゃると思いますが よ いドン と...
材料: 豚バラ肉 ほうれん草 玉子 マヨネーズ オイスターソース バ...
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Snapdishの料理写真:長芋とベーコンのトースト
長芋とベーコンのトースト
長芋がたくさんあります 摩り下ろすのが面倒なので 焼いてパンに乗せるという いつ...
材料: 長芋 ベーコン 食パン バター チーズ クレイジーソルト
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Snapdishの料理写真:チキンのアジアン炒め
チキンのアジアン炒め
最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのアレ
きゅうりのアレ
iPhoneのカバーを開けたら白ゴマが付いていました ー 鶏ガラスープの素とごま...
材料: きゅうり 鶏ガラスープの素 ごま油 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:リキュール塩☆
夏バージョン🌊🏄‍♀️作ってみた😆
リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
ワイン塩 作ったばかりだけど 今度はリキュールで ピンク色のお塩もいいけど 夏用...
材料: ブルーキュラソー 塩
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭❤︎Steamed bread of the homemade yeast
自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭 St...
hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷりのポークチャップ🐷#生ハムと大根のマリネ
根菜たっぷりのポークチャップ 生ハムと大根のマリネ
昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:ラピュタパン
ラピュタパン
例のアレ 簡単だけど超うまい
材料: 卵 ベーコン パン
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