イカ墨皮  塩  のレシピと料理アイデア

自家製イカ塩辛は漁場や種類 捕れてからの時間でワタの色が違います 今回のは橙っぽ...

前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...

素麺とイカで真っ黒なチャンプル ワタも使って旨味アップ これがおいシーサー オリ...

佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...