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Snapdishの料理写真:今日のランチは、あっさり目で❗かな?

ポークフィレとモッツァレラチーズのオーブン焼き🎵

あっ!ピッツァイオーラやんねf(^^;
今日のランチは あっさり目で かな ポークフィレとモッツ...
柔らかで淡白な豚フィレ肉ととろーりモッツァレラチーズに トマトソースとバジルソー...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 焼きそば ポテトサラダ レッドオニオンとささみとイタリアンパセリのハニーマスタードマリネ カブの葉とわかめのツナマヨ和え 中華スープ
今日の夕食 焼きそば ポテトサラダ レッドオニオンとささ...
突然口がソース味を欲することありますよね 焼きそばは 麺をしっかり焼くのが好き ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鳥ハム、野菜テリーヌ(茄子、玉ねぎ、海老、スモークサーモン、アスパラガス、シチリアのドライトマト)、旬菜マリネ(レタス、グリーンリーフ、水菜、ブロッコリー、アスパラガス、胡瓜、人参、南瓜、パプリカ、ラディッシュ、エノキ、マッシュルーム、しめじ、特製ドレッシング)、切干大根信田煮、さつまいものポタージュ、雑穀ご飯
今晩は 鳥ハム 野菜テリーヌ 茄子 玉ねぎ 海老 スモー...
京都をぐるっと回って帰宅し 作り置きでパパッと晩御飯 添え物のイタリアンパセリは...
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Snapdishの料理写真:名残りのソラマメのトマトクリームニョッキ
名残りのソラマメのトマトクリームニョッキ
そら豆は 4頭の走りは小粒だがみずみずしい 4中 5頭の旬はプリプリ お歯黒が目...
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Snapdishの料理写真:今晩は、カポナータ ペンネ、鶏とじゃがいもの香草焼き、とうもろこしの冷製スープ

夏野菜でイタリアン
カポナータとラタトゥイユの違いは、カポナータがイタリアシチリア料理でラタトゥイユが南仏プロバンス料理。
茄子を揚げ、酢(白ワインビネガー)と砂糖を入れて甘酸っぱいのがカポナータ。今日はタイムを入れました。
冷しておけば
今晩は カポナータ ペンネ 鶏とじゃがいもの香草焼き と...
続き 冷しておけば明日は前菜になりますが 今日はペンネにカポナータをかけて 主菜...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那ちゃん弁当🍱🍴鯖の塩麹漬け弁当🍱🐟🍴
今日の旦那ちゃん弁当 鯖の塩麹漬け弁当
おはようございます 今日は暖かいらしいーーーー 猫は暖かい方が好きやねん 笑 今...
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Snapdishの料理写真:ともちゃんの💚ズッキーニの柚子胡椒マヨ和え💚1600投稿目おめでとうございます🎉✨
ともちゃんの ズッキーニの柚子胡椒マヨ和え 1600投稿...
ともちゃん 1600投稿目おめでとうございます そして先程はその記念すべき投稿に...
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Snapdishの料理写真:Falso magro ファッソマグロ 詰め物たっぷりロールビーフ
Falso magro ファッソマグロ 詰め物たっぷりロ...
直訳すれば 着痩せしてる お肉の巻きもの 詰め物たくさんしてギュッとしばって オ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚ハーブ焼き 太刀魚マリネ ジャガイモと鶏のグリル、カポナータ、空豆ポタージュ、ライス、珈琲

和食でお造りにしようと思って買って帰った太刀魚。
帰宅が遅くなった上、工事で停電だった後始末でゴソゴソしていたら時間が無くなってしまい、急遽洋食に変更。
長い姿を見ると編みたくなって、三つ編み(*^^*)

カポ
今晩は 太刀魚ハーブ焼き 太刀魚マリネ ジャガイモと鶏の...
続き カポナータは一晩寝かせてあったので食べ頃 カポナータとラタトゥイユの違いは...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のリコッタはさみ焼き
秋刀魚のリコッタはさみ焼き
イタリア料理店10店のつまみと前菜 より グシテさんのレシピで昨年実際にお店でも...
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Snapdishの料理写真:ダッテリーノトマトソースのパスタ
ダッテリーノトマトソースのパスタ
イタリア展で買ったトマトソース そろそろ使おうかな 有機JAS認証 ダッテリーノ...
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Snapdishの料理写真:仇討ち的な・・・・イタリアンごはん #登志子のキッチン
仇討ち的な イタリアンごはん 登志子のキッチン
タイトルに 深い意味はありまっしぇん ちょっとした ちょっとした ジョークでござ...
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Snapdishの料理写真:牛ロースのタリアータ~野菜たっぷりサラダ仕立て、バルサミコソース~
牛ロースのタリアータ 野菜たっぷりサラダ仕立て バルサミ...
牛ロース肉を こんがり焼き上げロゼに仕上げ薄切り タリアータ に バルサミコソー...
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Snapdishの料理写真:自家製パン/Pane casareccio
K&M
自家製パン Pane casareccio
自家培養サワードウ種を使ってパンを焼きます 焼きも入れて22時間かかります こう...
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