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細く切った錦糸卵は
なんとも春らしいイエロー。

菜の花や春のイメージの一つ。
春のピンクは鮭フレークがぴったり。

神戸はパステルカラーが映える街です。

だから私はパステルカラーが大好きです。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。
Kinshi tamago is thin sliced...
Kinshi tamago is thin sliced egg 細く切った錦糸...
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