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Snapdishの料理写真:偶然の産物🍞
偶然の産物
味がしっかりあるパンが食べたくて 有塩バターでやってみた 捏ねスタートしてから思...
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Snapdishの料理写真:角食
角食
角食 レーズン酵母の液が少しあり まぜこみました イーストのアシストにはならんけ...
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Snapdishの料理写真:たまには、お外で『カシャッ』っとしてみた(^_^)日光浴の食パン笑(*^▽^*)
たまには お外で カシャッ っとしてみた 日光浴の食パン...
元気なイチゴちゃん酵母で山食 お天気も良かったので 縁側に連れて行ってカシャッし...
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Snapdishの料理写真:今朝の朝食~\(^-^)/
今朝の朝食
昨夜焼いて 今朝の朝食でした 具が少なかったのかな 何だか具が片寄っちゃったんだ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわワッフル♡
ふわっふわワッフル
ドライイーストを入れないから すぐできま す
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Snapdishの料理写真:柿酵母 de Pain de campagne
置き去りカンパ😂
柿酵母 de Pain de campagne 置き去り...
昨日 お出かけタイムと焼成タイムが重なり 焼きっぱなしになったカンパ とりあえず...
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹食パン
自家製塩麹食パン
おはようございます 自家製塩麹使って焼いたの初めて ちゃんと膨らんでくれました ...
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Snapdishの料理写真:ハリネズミさんのローズマリーパン、ハマチのフライトマトソースかけ、野菜スープ、トマトとチェダーのカプレーゼ
ハリネズミさんのローズマリーパン ハマチのフライトマトソ...
ハリネズミさんのローズマリーパンが絶対赤ワインと合うと思って作りました ローズマ...
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
最近 食パンに凝ってます これは 中力粉で イースト少なく長時間発酵 目指したも...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母の山食
ヨーグルト酵母の山食
山食 やっぱり高さが出ないです ストレートだからでしょうか 昨日 ふわふわな山食...
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Snapdishの料理写真:アボガドピザ
アボガドピザ
イースト入りのボリューム生地でピザランチ
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Snapdishの料理写真:♡リュスティック♡
リュスティック
塩 リスドォル ライ麦 イースト のみ お育ちが良すぎてそのまま焼いてしまおうか...
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Snapdishの料理写真:朝焼き高加水パン
朝焼き高加水パン
おはようございます 昨日みずほさんの高加水パンを見て食べたくなり昨夜10 00頃...
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Snapdishの料理写真:バゲット焼きました☻
バゲット焼きました
レーズン酵母液をスターターに使用した紅茶酵母をこっそりと起こしていました 今回は...
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