イースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

先日パン教室で習った ライブレッド の水を 糀甘酒 に置き換えてあと 少し変えて...

久しぶりのカンパーニュ 毎日暑くて暑くて なかなかパンモードにならないこの頃です...

オニオンポテトチーズパン ウインナーパンを焼いたよ わりと定番なパンかな ポテト...

ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん オイスターソースかけすぎた いちお...

実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...

ベーコンエピのリースパンを焼いたよ 生地はオーバーナイト発酵なの 夜 材料を混ぜ...

最近ふぅちゃんがブラックココアで格好いいミニバケット焼いてるのみて ブラックココ...

さて 何のパンを焼こうかな と迷ったときはコッペパンかエピかな ということで今回...

ベーコンチーズエピとバターフィセルを 焼いたよ ベーコンはいらないという外野一名...

ベーコンとコーンと枝豆のエピを焼いたよ 粉は我流ブレンドの準強力粉だよ 右のパン...

久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...

初めてのぱっかーん オーバーナイトでライ麦カンパーニュ焼きました シンプルなパン...

久しぶりに焼いたけど やっぱりパックリ開かないクープ

先日焼いたパンです ミックスナッツゴロゴロ ドライイーストなので安定です 右上の...