イースト  手作りパン              page  7  のレシピと料理アイデア

今月のパン教室で習いました かりんとう 今まで作り方を考えたことが無かったけど ...

帰りのカフェでのカフェオレも

カンパーニュの本買ったので 初めて焼いてみました 発酵にじっくりと時間かけ もち...

どでかフォカッチャ焼きました 朝材料を混ぜて放置しておいたら有害かなり膨らんでい...

肉まんの季節がやってきた ということで作ったよ このために冷凍庫にはいつも豚ミン...

酵母の生地でボリューミーな食パン作ると ほんとにたくさんの生地が要るのが分かるわ...

難しい イースト小1 4　常温4時間 冷蔵庫10時間 いける どうだ 　パンを焼...

ふつうのイーストタイプのドーナツです

嫁にだしましたー o 人に上げるときは味見が出来ないのでドキドキです お口に合う...

何とか出来上がったレーズン酵母 ですが思っていたより弱い きちんと焼き上がるか心...

一目惚れです 第一印象から決めてました 忙しくてなかなか焼けず でも今朝は何も予...

大好きなクリームチーズとメープルを組み合わせて 初めてのダッチブレッドを作ってみ...

ちぎりパン まだまだ懲りずに続行中 田舎から 甘いカボチャが届いたので 生地に練...

微粉砕全粒粉を使って焼いてみる 湯種のパン 翌日は硬くなったので 今回は 中種子...