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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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アマランサス あわ グラノーラ 黒ごま ナッツ トマト 青ねぎの食パンをタイマー...
材料: 2斤サイズ 国産強力粉 国産薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト...
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今日の朝食用に昨日焼いたお豆腐ベーグル つわりが始まる前に実は何度か試作していた...
材料: 絹豆腐 強力粉 ライ麦 全粒粉 三温糖 粗塩 牛乳 太白ごま...
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おはようございます ずっとやってみたかった ロシアンルーレット的なちぎりパン 中...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 牛乳 卵合わせて ドライイ...
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昨日の晩ご飯のmenuは何が食べたいかを尋ねたら旦那ちゃまも子供達も久しぶりにピ...
材料: 強力粉 薄力粉 粗塩 太白ごま油orオリーブオイル お水 ピ...
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トマト缶を使ってソフトフランス 水分これだけ 上には自家製ジェノバソースとチーズ...
材料: カットトマト缶 強力粉 小麦粉 イースト 砂糖 オリーブ油 ...
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