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Snapdishの料理写真:ココナッツ風味のふわふわおからパン😊
ココナッツ風味のふわふわおからパン
最強力粉使わない時はイースト増量するの忘れて膨らみがイマイチ でもおから効果でふ...
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Snapdishの料理写真:湯種ぱん🍞
湯種ぱん
先週のぱん 大好きなnononkoちゃんの湯種ぱん 春よ恋のみで焼いています 最...
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Snapdishの料理写真:スコーン
スコーン
今週のスコーン 今回はイーストじゃなくてBP使用の発酵バターと生クリーム入りのリ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉食パン
全粒粉食パン
流行りのリッチな柔かーい食パンとは真逆をいく 全粒粉入り 油分なし 乳製品も入っ...
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Snapdishの料理写真:reachonさんの*練乳ハチミツみるくクッペ…風💧
reachonさんの 練乳ハチミツみるくクッペ 風
2次発酵までして イーストの入れ忘れ気づくという悲劇を しほちゃんのアドバイスに...
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Snapdishの料理写真:8/31☆*゚コーンぱん。
8 31 コーンぱん
おはようございます 昨日焼いた コーンパン 今日は めっちゃ久しぶりに じぶん時...
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Snapdishの料理写真:レーズンブレッド
レーズンブレッド
ゴールデンヨットの袋に書いてあったレシピの半量で ゴールデンヨット150 砂糖3...
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Snapdishの料理写真:梅酵母+イースト食パン
梅酵母 イースト食パン
自家製梅酵母を起こしてみたけど 膨らみがイマイチだったのでイーストを混ぜて焼いて...
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Snapdishの料理写真:プレッツェル
プレッツェル
ありえないかもだけど オーバーナイト発酵でプレッツェル 罒 イースト減らして粉を...
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Snapdishの料理写真:イーストドーナツ
テラボールシェイク風
ドロリッチ風
イーストドーナツ テラボールシェイク風 ドロリッチ風
一度やってみたかったシリーズ
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Snapdishの料理写真:うさかめさんの 加水100甘いおやつフォカッチャ
うさかめさんの 加水100甘いおやつフォカッチャ
末っ子と 人の休日 今日はうさかめさんの所で見つけた美味しそうな高加水フォカッチ...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル生米 断面♪
ノンオイル生米 断面
生米パン ノンオイル
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Snapdishの料理写真:米粉フォカッチャでミモザリース風
米粉フォカッチャでミモザリース風
今日3 8はミモザの日 国際女性デー 米粉と豆腐を使ったフォカッチャを作ってゆで...
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Snapdishの料理写真:自家酵母 葡萄酒のぶどうパン
自家酵母 葡萄酒のぶどうパン
赤ワインの風味と旨み豊かな生地でぶどうパンを焼きました アルコール分は飛ばしてあ...
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