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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
レーズン酵母 微量イースト
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Snapdishの料理写真:ナメダ珈琲店ʕ-̼͡-ʔジカセイ・イングリッシュ・ヤッツケ・マフィーンでヤッツケ・サンド
ナメダ珈琲店 ジカセイ イングリッシュ ヤッツケ マフィ...
ヌォーマイガッッ イースト投入した後にHBの羽が取れてるし 捏ね直して焼いたけど...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】熟し柿のカンパーニュ☆
カンパ祭り 熟し柿のカンパーニュ
カンパ祭り2回目 今日は1日カンパーニュ焼いてました カンパ祭り最高 義母さんの...
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Snapdishの料理写真:(♥´꒳`*)サクサク軽〜い‼️『クロワッサン』
サクサク軽 い クロワッサン
ホロっと サクッde中はしっとり たっぷりバターを折り込んだ リッチなプレーンク...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ベーグル
ライ麦ベーグル
レーズン酵母 ちびっとイーストでライ麦ベーグル ライ麦 たまに増えてるんじゃない...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母食パン
レーズン酵母食パン
記憶が確かなら 年 月ぶりに焼く酵母食パンです やっぱり香りがイーストとは違う ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはんにチーズ蒸しパン♡
朝ごはんにチーズ蒸しパン
おはようございます 昨夜 ホームベーカリーで食パン仕掛けようとしたらイーストがな...
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Snapdishの料理写真:プチテーブルフランス
プチテーブルフランス
久々イーストパン 急な晩御飯変更により急遽作成 笑 相変わらず成形とクープは下手...
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Snapdishの料理写真:ハムチーズパン
ハムチーズパン
自分メモ 強力粉 200グラム 薄力粉50グラム 卵と牛乳で180グラム 塩 3...
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Snapdishの料理写真:ゆっくり発酵で基本のカンパーニュ
ゆっくり発酵で基本のカンパーニュ
今日は午後からカンパを焼きました 少しのイーストでゆっくり発酵ですが オーバーナ...
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Snapdishの料理写真:ワッフル
ワッフル
定期的に焼いてます イースト使うけど 材料混ぜるだけだから お菓子感覚で作れてお...
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Snapdishの料理写真:オレンジ酵母🍊の白ぱん🦳
YO
オレンジ酵母 の白ぱん
久しぶりに酵母でサザエボンさんの白ぱん焼きました 数回イーストで白ぱん焼いてます...
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Snapdishの料理写真:ミッフィーとメラニーちぎりパン
ミッフィーとメラニーちぎりパン
ハロウィンが終わり呪縛から逃れることができました ハロウィンっぽいもの作らないと...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...
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