イースト                    page  22  のレシピと料理アイデア

皮にイースト入りなので 小龍包と肉まんの間みたいな感じに フカフカでボリューム満...

最近 朝サンドを食べるので 食パン 焼きが続いてます 今回は 前から気になってい...

ずっとずっと つけてた Rizmuちゃんのイギリスパン やっと焼きました 手持ち...

どアップ その

暑いから オーブンは使いたくなぁ い だけど pizzaが食べたぁーーい o そ...

薔薇 ラベンダー酵母で カンパーニュを焼きました 酵母液使い切り 加水の2 3ぐ...

マッサージで少し元気になったので家パン捏ねた 夜のうちに焼き上げようか迷ったけど...

キャラメリゼした林檎と薩摩芋とレーズンでパウンドケーキを この組み合わせやっぱり...

最後の薄皮とひげをつけたままフライパンで茹でるやり方を 度してみたくて やっと出...

いつものプティフランスにレーズン リスドォル　300 塩　5 砂糖　10 イース...

チョコ ピールのパン 賞味期限が 切れたチョコシロップが 冷蔵庫に サクッと使い...

なんか 違うような 1次発酵48時間 2次発酵4時間 w 2時発酵 過発酵やった...

プルマンは自家製ですが食パンを使って代用出来ます プルマン1斤 強力粉250g ...

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...