イースト                    page  28  のレシピと料理アイデア

本のレシピから 中種って 初めて作った これでいいのか 分からんけど クープ浅め...

昨日 焼いたシュトーレン ハッ アーモンドプードル入れ忘れたことに朝気付いた で...

チーズIN クレセントロール こんにちは 暑さが本番になってきた ここ東海地方 ...

ロールパン焼いたよ おはようございます 昨日は ちょっと凝った料理を仕込んだので...

ノン卵 ノンバター で ふかふかパンの出来上がりっ ノン はパン生地のみです ご...

カレーのお供に 強力粉 ドライイーストがあればお手軽に出来ますね

私が大好きな組み合わせ ナッツ マンゴー ホワイトチョコ イースト時代は 笑カン...

塩バターロール焼けました 焼きたては クロワッサンにも負けない美味しさ バターが...

この 日ずーっとドーナツ食べたいと子供らから言われてたのでイーストドーナツ作りま...

自家製酵母 レーズン酵母 マルチシリアル入り山食 緩かったから 粉を足したり調整...

なんか 違うような 1次発酵48時間 2次発酵4時間 w 2時発酵 過発酵やった...

今回はイーストで 前回との食べ比べです アイシングにクリチ多めに入れたら とろけ...

モニターでいただいた紅茶の時間とともに

先月焼いた ジュースを使ったエピです 美味しいハム屋さんの切り落としベーコンを頂...