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手料理
  • 2020/06/10
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自家製酵母〜レーズン酵母〜マルチシリアル入り山食

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自家製酵母〜レーズン酵母〜マルチシリアル入り山食

緩かったから、粉を足したり調整

焼き上がりはよかったのに、次第に腰折れ😭

写真の左側へクタッと沈みこんでます💦

どの角度からもうまく隠しきれないから、多少上からショットでごまかしたつもり...(lll-ω-)チーン

焼き時間も少し伸ばしたんやけどな〜残念

でも柔らかく、マルチシリアルの栄養もあり、美味しかった😋

#マルチシリアル #山食 #自家製酵母 #レーズン酵母 #食パン
TOMOちゃま〜おはようございます♡

マルチシリアル入り山食!
すっごい膨らみで食べ応えありそうですね🍞✨
栄養もバッチリ👌🏻

わたしも今朝息子へソフトプチフランス焼きました🥖
また後で投稿しまーす!
TOMO から ぽき。
ぽきちゃん♪

おはようございます✨

栄養あるパンやで〜自家製酵母使いやし、無添加!

柔らかいな〜とは思ったけど、やっぱり腰折れしちゃったよ😭

味はいいから良し🙆‍♀️

ぽきちゃんのパンも楽しみにしてるね👍
おはようございます☀️

ありゃ~💦腰折れ、残念🥺
でも、柔らかいのはわかる~🙆
マルチシリアル入り、美味しいよね🤤
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✨

生地が柔らかかったから、粉を足したり調整したけど、焼き時間を伸ばすのも気をつけたら良かった😭

型から出したすぐは自立してたのに、次第にクシャッと😱

マルチシリアルは、風味良くていいな〜何もつけずに食べたよ☝️
ふにゃっと感が
それはそれでまた
うまそですー♡
つけパン的な←

私も
作ってますよん
もうすでになんか
怪しいですが
楽しみ\( ´°ω°)/ウオオオオオオ

おはようございます
TOMO から まりお
まりおちゃん♪

おはようございます☝️

今、仕込んでるん?楽しみやな👍私も〜発酵待ち

形はカットしたら気にならんから、大丈夫やな←だいたい大丈夫な人
TOMO ちゃんおはようございます。マルチシリアル?初めて聞きますが シリアルって言うだけで私の好みかも。パンにプチプチ、 焼きたてを噛み締めて食べたーい。
TOMO から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん♪

おはようございます✨

マルチシリアルね、雑穀?色んな種子?の粉やねん

オートミールやらも入ってるんか、プチプチ感もあり、風味豊かで何もつけずにトーストするだけでも美味しいで〜酵母の風味もあるしね😍
おはようございます☀️🌈

パン作り凄いですー(´•ω•̥`)
難しそうやし未知の世界です。
柔らかいの良いですね←顎弱い人
TOMO から ポチ子
おはようございます👍

ここの前にお世話になってたペコリの時からパン作りにハマり、コツコツ遊んでるよ〜

フワフワパンはいいよな〜私は歯が弱い😭
TOMOちゃん
おはよ!
タネが柔らか〜でふわふわに仕上がるやつね、
美味しそー✨
またまた初めて聞いた名前、
まだまだ未体験ゾーンいっぱいだわ。
TOMO から shakuyaku33443344
shakuさん♪

おはようございます👍

色んな雑穀の粉末かな?粗挽きなやつもあるから、たまにプチプチっとなる食感もあるんよ

酵母使いやし、更に風味豊か〜🙌
Rie
ほんとだ。
文面読むまで気がつかなかった。
柔らかいパン美味しいよね。
TOMO から Rie
Rieちゃん♪

おはようございます〜👍

左がわ、へちゃがってるやろ😭最初はちゃんと立ってたのに💦

柔らかく、風味がいいから、美味しいんよ😍
おはようございます🌞

柔らかいのが伝わってきてええで👌
TOMO から 9421beru
おはようございます✌️

柔らかすぎ〜でも美味しい😍
へたっとなったとこが一番柔らかくて美味しそうじゃん!←黙れど素人🤣
自家製酵母ってなんですか?←すいませんめんどくさくて

おはようおはよう🎶
TOMO から ぶりさん
ぶりさん♪

おはようございます🙌

自家製酵母ね、レーズンを砂糖を入れた水に漬けこんで数日、発酵させてイーストみたいに使える膨らす液体

カビたら終わりやから、毎日可愛がるよ〜

自宅で発酵ってこわいやろ〜

ちゃんと出来たら、泡立ち始めたら、フルーティーなアルコール臭がするよ

イースト使いのパンと違い、パンの発酵、焼くまで1日かかるけどじっくり発酵やから、待ってる間に買い物行ったり、冬ならパートにも行って仕事出来る(笑)

風味豊かで美味しいねんで✌️
天然酵母は、やっぱり難しそう😅❤️❤️
でも、こんなに高さも出てべっぴんさんだよ٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
TOMO から Harumi
ありがとう〜なかなかタイミングやら、難しいけど、楽しい😊
TOMOちゃん、お早う〜👋
クタっとなってる左側
上から目線で隠したカメラアングル📸
パン焼きの技術と共に
ごまかし力も↑↑↑upするね(笑)

いい色合いだよね
きっと美味しいんだろうな😻

今日、梅雨入りしそうだね☔️
おはよー♡
やわらかパンいいね~♡
美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

マルチシリアルは初めて聞いたけど
名前からして体に良さそうな感じ(っ´∀`c)
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

こんにちは✨

(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ブーー見破られてる

なんとなく大丈夫そうな位置を探したのは紛れもない事実です🤣

雨が降ったりやんだり〜今の間に買い物行くよ〜明日から仕事✌️
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

こんにちは✨雑穀みたいなもんかな?マルチシリアル

体にいいし、美味しい✌️✌️
TOMOさん、こんにちは😃
マルチシリアル入りのパン🍞
美味しそうですねー😋
腰折れ気にしなーい😆
美味しかったらオッケー👌
TOMO から iguigupop
こんにちは✨

せっかく焼いたのに、縮んだ😭

酵母使いにマルチシリアル

美味しいよ😋
TOMOさん💓
こんぱんは😊✨

ふわふわ💕柔らかそうで
とても美味しそうですね😋

腰折れは残念だけど
美味しそうなのは伝わってきます😆✨
TOMO から あみ
あみちゃん♪

こんばんは✨

残念ながら腰折れ💧水分間違えたか、ゆるくなって、粉足して🤣

焼き時間も伸ばさないといけなかったな☝️

微妙な調整はムズイ〜
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