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おいしく焼けました パン
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Snapdishの料理写真:初めてのバケット(n´v`n)
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初バケット n v n 奥が深い パチパチいい音 カタチは歪だけど なんとかクー...
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生地に刻んだフェンネルと糀甘酒 水分量の3割 を入れて 3種のチーズパン チェダ...
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いちごの消費に悩み ドライイーストのレシピをなんとか換算して 恐る恐るやってみま...
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私の師匠 ルナトトママさんとMakoさんのレシピを合体で 少しアレンジしてスイー...
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誰も飲まない20 のりんごジュースがあったので パンにいれてあまーい食パンをつく...
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今日はお出掛けの予定だったんですが急遽義妹家族が来ることに 甥っ子におやつ食べた...
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バゲット 全粒粉入り
低イースト 長時間発酵のバゲットです 今回は24時間発酵です 全粒粉を配合して香...
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Snapdishの料理写真:1次発酵無し ブラックベリーのベーグル
1次発酵無し ブラックベリーのベーグル
時短ベーグル ブラックベリーの色を出したかったのに つい200度で焼いてしまった...
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