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Snapdishの料理写真:春野菜御膳でおうちお花見〜花より🥃
春野菜御膳でおうちお花見 花より
初夏を思わせる陽気の夜 ささやかな酒宴 前菜に つぶ貝の旨煮 そら豆のグリル焼き...
材料: つぶ貝 水 酒 昆布つゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:大豆ミートとウコギのお浸し
大豆ミートとウコギのお浸し
記録投稿 コメントスルーしてね ほろ苦 大豆ミート乾燥タイプ 好きな時に好きなだ...
材料: 大豆ミート ウコギ 白だし 鰹節
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Snapdishの料理写真:山形土産で金曜日の晩ごはん #日本酒  #野菜多め
山形土産で金曜日の晩ごはん 日本酒 野菜多め
蕪のお漬物 引き上げ湯葉 湯葉の春菊のお浸し巻き おかひじきのお浸し 蕪ともって...
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Snapdishの料理写真:春香る味噌ふりかけ
フキノトウとウコギを乾燥して一緒に混ぜてふりかけにしました!
春香る味噌ふりかけ フキノトウとウコギを乾燥して一緒に混...
節約料理
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Snapdishの料理写真:山形の食べられる庭木「ウコギ」を使って
山形の食べられる庭木 ウコギ を使って
直江兼続 上杉鷹山の倹約政策から 食べられる植物 ヒメウコギ を庭木や生垣にした...
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Snapdishの料理写真:山菜まつり
山菜まつり
今年の松本はいまだに霜注意報が連日出るほど寒くて リンゴや梨など つぼみがみんな...
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Snapdishの料理写真:ウコギのお浸し
ウコギのお浸し
実家の庭のウコギ 20年ぶり位に頂きました 故郷の味ウマシ
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Snapdishの料理写真:カチャトーラ、鶏むねのハーブフライ、ウコギと茎立ちのロール❤︎
カチャトーラ 鶏むねのハーブフライ ウコギと茎立ちのロー...
ウコギの美味しい季節です
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Snapdishの料理写真:ひょうのニンニク醤油あえ
ひょうのニンニク醤油あえ
庭の畑に生えていた草を採って 山形ではこれをおひたしで食べるんだって という父 ...
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Snapdishの料理写真:ウコギ科のタカノツメと言う山菜の天ぷら✨
ウコギ科のタカノツメと言う山菜の天ぷら
人生初食 この山菜は 口当たりと香りはコシアブラの様で後味は蕗の薹みたいな苦味が...
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Snapdishの料理写真:ウコギご飯🍚
ウコギご飯
近所の人からウコギの葉をもらいました ウコギという木の葉を茹でてご飯に混ぜました...
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Snapdishの料理写真:春のお吸い物
春のお吸い物
筍と油揚げとウコギと山椒の葉 のお吸い物 山菜はアク抜きに時間がかかるから 汁の...
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Snapdishの料理写真:山菜の天ぷら、胡麻和えなど
山菜の天ぷら 胡麻和えなど
ふきのとうとたらの芽は天ぷら こごみは胡麻和え ウコギはマヨ醤油和えにしました ...
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Snapdishの料理写真:米沢ウコギソフト
米沢ウコギソフト
用事あって米沢に 上杉神社に寄った時に ウコギ 米沢特産 たらの芽コシアブラ近縁...
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