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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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お盆の連続勤務がやっと終わり ホっとしています そんな中 作りたいお料理はやまら...
材料: むき海老 絹あげ 塩 胡椒 酒 醤油 米粉 片栗粉 ネギ わ...
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ふっくら卵とぷりぷりの海老を甘辛のタレで絡めて 野菜炒めはきゅうりとパプリカ セ...
材料: 海老 卵 サラダ油 片栗粉 酒 麻辣醬 スイートチリ 鶏ガラ...
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おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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こんばんは 今日はエスニック風なお料理です 私 東南アジア系のお料理って大好き ...
材料: たまご ナンプラー 砂糖 塩コショウ えび もやし 玉ねぎ ...
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私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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今日のお昼に 彡卵とトマトがあれば たちまち出来る 桜エビを入れて うまみをプラ...
材料: 卵液 卵 塩 胡椒 トマト 桜エビ サラダ油 A酒 A塩 胡...
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手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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