関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:美味し過ぎて!写メ忘れた!Xo醬!オイスターソース!7時間焼き!
美味し過ぎて 写メ忘れた Xo醬 オイスターソース 時間...
Xo醬 オイスターソース 味醂 三温糖 酒 ニンニクで 時間 低温オーブン焼き ...
  • 293
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:授乳中
sub
授乳中
ほっけ干し 長芋ときのこのバター醤油炒め 小松菜とエリンギのオイスターソース炒め...
  • 411
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🆔481600                                                                   #豚こまにらチーズ春巻き 💕
481600 豚こまにらチーズ春巻き
簡単レシピ 簡単おかず ビールに合う 簡単おつまみ ご飯が進む オイスターソース...
レシピをチェック
  • 140
  • 62
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:シン・上海炒麺  上海焼きそば
シン 上海炒麺  上海焼きそば
水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理  中国料理  ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
レシピをチェック
  • 1,466
  • 98
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種
/豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
  • 800
  • 108
  • 4
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:初物トウモロコシ、ほうれん草の和え物(けんたろう監修レシピ集)
初物トウモロコシ ほうれん草の和え物 けんたろう監修レシ...
今夜は 国産麦焼酎 紅乙女酒造 桜明日香 silver top で一杯 洒落たボ...
材料: 茹でほうれん草 干し桜えび 炒めたじゃこ 炒りゴマ 醤油 オ...
レシピをチェック
  • 1,143
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きビーフン🧧
焼きビーフン
神戸南京町春節祭のお土産に買ったビーフン お野菜と豚肉 海老 ホタテを入れて焼き...
  • 7,202
  • 217
  • 10
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピリ辛*厚揚げ肉そぼろ*何となくアジアン  居酒屋系♪
ピリ辛 厚揚げ肉そぼろ 何となくアジアン 居酒屋系
炉端焼き屋にありそうな焼き厚揚げメニューも好き そして前にアップした和風の炊いた...
材料: 白胡麻油 焼き油 豚挽き肉 シーズニングソース 砂糖 胡椒 ...
レシピをチェック
  • 428
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アワビ風エリンギのお肉はさみ焼き
アワビ風エリンギのお肉はさみ焼き
オイスターソースとバター 醤油でソースにしました
  • 331
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプでガパオライス風
大豆のお肉ミンチタイプでガパオライス風
ダイズラボ モニター当選ありがとうございます ミンチタイプを使ってガパオライス風...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 鳥ひき肉 玉ねぎ ピーマン スイート...
レシピをチェック
  • 536
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老とアワビ茸のオイスターソース炒め ごま油風味
海老とアワビ茸のオイスターソース炒め ごま油風味
オイスターソースの旨味とごま油の風味が決めての中華炒めです 食感のいい アワビ茸...
材料: 海老 アワビ茸 ほうれん草 きくらげ タコ 赤唐辛子 オイス...
レシピをチェック
  • 3,836
  • 91
  • 3
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:セロリと人参のオイスターソースサラダ
セロリと人参のオイスターソースサラダ
セロリが苦手な家族も食べられる 笑
材料: 人参 セロリ オイスターソース ごま油 酢 お好みで松の実な...
レシピをチェック
  • 33,526
  • 81
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍅彩り野菜と生芋こんにゃく🌿マイルド海老チリソース🦐
彩り野菜と生芋こんにゃく マイルド海老チリソース
あずちゃーん 400投稿おめでと 四月から中学生になったこまめちゃん この頃は特...
材料: ごま油 海老 酒で揉んでおく 生芋こんにゃく 手でちぎり湯が...
レシピをチェック
  • 508
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうち居酒屋レシピ*めちゃウマ♪レバニラ風砂肝
おうち居酒屋レシピ めちゃウマ レバニラ風砂肝
我が家のおうち居酒屋レシピ レバニラ風砂肝 めっちゃ美味しくてお酒が進むよー  ...
材料: 砂肝スライス 銀皮処理済み ニラ もやし 塩 コショウ 片栗...
レシピをチェック
  • 3,196
  • 86
  • 6
  • 4
  • 保存