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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
鷄むね肉とにんにくの芽オイスター炒め
国産のにんにくの芽 ホントにたまにしか手に入らないので 大事に 鶏肉よりにんにく...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 油 にんにくの芽 油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:💕浜松餃子とポテトグラタン💕
浜松餃子とポテトグラタン
この前 ちいたんちゃんが作ってくれた浜松餃子と トマトクリームソースの作り置きを...
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Snapdishの料理写真:チキン照り焼き丼
チキン照り焼き丼
PR オイスターソース お弁当 鶏の照り焼きにオイスターソースを入れたら コクが...
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Snapdishの料理写真:ケンタロウさんのレシピで生姜焼き。野菜高騰のため、付け合わせはもやしとブロッコリーにしたけど、結果的に帰宅が遅く帰ってレンジで温めるオットにはそのままチンできるから、都合がいいみたい。オイスターソースがコクをプラス。美味しくできました(^-^)。
ケンタロウさんのレシピで生姜焼き 野菜高騰のため 付け合...
 
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Snapdishの料理写真:ズボラ豚キムチ炊き込みご飯(温玉付)・インゲンとしめじ炒め・わかめスープ・昨晩の残り物
ズボラ豚キムチ炊き込みご飯 温玉付 インゲンとしめじ炒め...
炊き込みご飯 オレンジページ参照 水に味噌を溶いでお米と合わせて豚バラ もやし ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの焼き鳥風
mmc
鶏ささみの焼き鳥風
 
材料: 鶏ささみ 塩 片栗粉 サラダ油 醤油 砂糖 みりん 合わせ味...
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Snapdishの料理写真:オイソオンザとん平焼き
とん平焼き
てかこれとん平焼きて 艸 頭隠して尻隠さんひんこなさwww 残玉4まできたらきた...
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Snapdishの料理写真:黒チャーハン・鶏むね肉のマヨ焼き・トマトスープ
黒チャーハン 鶏むね肉のマヨ焼き トマトスープ
黒チャーハン 人参 玉ねぎ ウインナー もやし 椎茸 水菜 三つ葉 冷蔵庫にある...
材料: ご飯 冷蔵庫にある野菜 みじん切り 醤油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ニラハツ成功✌.ʕʘ‿ʘʔ.✌
ニラハツ成功
ハツが大好きで 思わず買っちゃった 焼き鳥でシンプルに塩で食べたいとこだけど う...
材料: 鶏ハツ ニラ もやし ごま油 片栗粉 ウェイパー 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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Snapdishの料理写真:大葉と海老の揚げ餃子
大葉と海老の揚げ餃子
 
材料: 豚ミンチ むき海老 大葉 料理酒 オイスターソース 餃子の皮
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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