*鶏肉は弱めの火加減で焼くように炒めます。
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むね肉は硬くならないようにーー
片栗粉をまぶしたり、にんにくの芽とは別に炒めてから最後に合わせたり。もちろん炒め過ぎないように。
ひと手間だけどコレをするだけで格段に美味しくできます♪✨
#焼く/炒め物 #中華料理 #鷄むね肉 #にんにくの芽 #オイスター炒め #晩ご飯