オリーブ  ジビエ  のレシピと料理アイデア

今晩のお品書き ucoparcheさんから頂いた鹿肉でローストビーフのバルサミコ...

こちらはソテー 先ほどの茹でこぼした猪肉を ニンニクをオリーブオイルで香りだしし...

冷凍してあった鹿肉を解凍した 3キロあったので焼肉でも消費出来ず ラストはカレー...

覚書 誕生日にお祝いしてもらいました こんにちは 少々前のお話になりますが 綴ら...

新春 鴨鍋パーティー おはようございます 新年も すでに7日目 そして 昨日から...

渥美半島産の鹿肉 W マッシュルーム ジャガイモ プチトマト ウズラの茹で卵をオ...

本日の休日アラカルトは白ワインと相性の良いおつまみオードブルから始めます まぁ単...

ちょっと早いけど 美味しいオリーブオイルサラダと鴨肉で japan 手作り ja...

ブロッコリー chopped salada

久保田ご当地グルメ部 三重県 に参加しました こんばんは 元気だけが取り柄の で...

12月18日 月曜日 連投失礼します 毎年恒例の主人幼馴染み忘年会 クリスマスパ...

ワインに合うお料理 簡単ですが で 楽しみました 鴨肉のロースト ムール貝のバタ...

頂いた鹿肉のレバーとモモ肉をオリーブオイルでソテーしてバター醤油で仕上げました ...

お味はOK だけど脚のお肉なのか筋肉質 オリーブオイルとワインに漬け込んだけど少...