おもてなし料理

𓅯

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12月18日 月曜日

連投失礼します。
毎年恒例の主人幼馴染み忘年会⁇
クリスマスパーティー。

#料理記録

🎄menu🎄

オードブル

・塩麹漬け茹で玉子🥚
・オリーブトマトきゅうりで🎄
・チーズ盛り合わせ🧀
　　　ナッツ蜂蜜漬け添え
・イノシシ唐揚げ
・鰤タルタル🌹添え
・レーズンキャロットラペ

スープ

・蕪ポタージュリース風

サラダ

・白菜マリネpマスタード和え
・ベビーリーフサラダ

メイン

・焼き白菜鰆ソテー🐟
　　　　　ホワイトソースがけ
・ローストビーフ🥩グリル野菜

・笹寿司
・白菜漬け
・沢庵漬け

おでん出し忘れ…
色々作っても最後の〆は
お漬物。。。

これがあればお酒がすすむそうで
帰り手土産に持たせて上げました。
みんな田舎育ち。
母の味なんでしょうね！
「受け継ぐひろちゃん。Kちゃん幸せやね！」
って言ってくれたので🙆‍♀️

昨日は本当にに良い一日でした♪
今週もよろしくお願いします。

:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡. ｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ

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