四方竹 しほうちく の旬は 月中旬からわずか 月程度 秋しか味わえない希少な山の...
材料: 四方竹 水煮 白だし リンゴ酢 みりん オリーブオイル あし...
- 1,790
- 94
- 3
- 14
- 保存
- 129
- 38
- 3
- 保存
夏を乗り切る発汗料理 ということでいただいたアメリカンケイジャンソースを使ってタ...
材料: ピーマン 水煮大豆 トマト アボカド アメリカンケイジャンソ...
- 1,159
- 25
- 3
- 保存
昨日ゲットしたレバースプレッドと魚醤 使って何かつくらねば ということで まずは...
材料: レバースプレッド 椎茸 魚醤 ナンプラー プレーンヨーグルト...
- 2,941
- 99
- 4
- 2
- 保存
生クリームがなかったので ブルーチーズでカルボナーラ チーズの濃くと塩レモンの酸...
材料: ベーコン ブルーチーズ 白ワイン 塩レモン 胡椒 卵 スパゲ...
- 1,238
- 29
- 1
- 保存
先日食べたもの フライパンにEXオリーブ油とニンニクを入れ 手羽を軽く焼いてから...
材料: 手羽先 EXオリーブオイル ニンニクすりおろし 出し めんつ...
- 2,785
- 210
- 30
- 40
- 保存
ブリの刺身用のサクを頂いたので 黒ごまフライにしました
材料: ブリ刺身用 バッター液 パン粉 黒ごま 揚げ油 粒マスタード...
- 1,826
- 88
- 8
- 2
- 保存
- 6,233
- 290
- 4
- 56
- 保存
疲れを溜めないために 今朝 ピクルス漬けました ただいま お仕事の休憩時間なので...
材料: リンゴ酢 水 砂糖 はちみつ 塩 粒マスタード オリーブオイ...
- 3,310
- 156
- 3
- 31
- 保存
- 1,917
- 143
- 5
- 27
- 保存
- 584
- 16
- 1
- 1
- 保存
