🐷🐮レバーパスタにキュウリヨーグルト

昨日ゲットしたレバースプレッドと魚醤、使って何かつくらねば・・・ということで、まずは両方を溶いてパスタに和えました。
🐷と🐮由来のレバーでした。
少しサッパリさせたかったので、摩り下ろしたキュウリとヨーグルトを混ぜ、少し水抜き。シークワーサー果汁を加えトッピング。オリーブ油回しかけ。
粗挽き黒胡椒をかけたら、さらにグレードアップでした👍
思いつきがなかなか冴えてると自画自賛😆

なおちゃん、すごいすごい、お願い 教えてください😊美味しいそう！食べたい。

👍

ザックリだけど、レシピ、アップしてみましたよ。