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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:悲しい男子大学生によるクリスマスディナー カプレーゼ編
悲しい男子大学生によるクリスマスディナー カプレーゼ編
非リアなのでクリスマスにディナー作りました その中の一品です 簡単な割におしゃれ...
材料: トマト クリームチーズ 生ハム オリーブオイル バジル 岩塩
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Snapdishの料理写真:たまごレタスサンド
たまごレタスサンド
サンドイッチは 毎日食べても飽きないですね 三角形にカットするのがマイブーム 猿...
材料: 8枚切り食パン ゆで卵 マヨネーズ キューリのキューちゃん ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット♥
じゃがいものガレット
写真のポテトガレットは中くらいの新じゃがを つ使いました フライパンのサイズは2...
材料: じゃがいも ウインナー チーズ 塩コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ナスのペンネアラビアータ
ナスのペンネアラビアータ
地味なソース作りが楽しかったりする パスタ ペンネ トマトソース ワイン
材料: ニンニク ニンジン タマネギ セロリかエシャロット ナス
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Snapdishの料理写真:蕪のガーリックじゃこオイル漬け
蕪のガーリックじゃこオイル漬け
意外にも好評だった副菜 蕪を生で美味しくたべる料理
材料: 蕪 じゃこ 鷹の爪 みじん切りのニンニク exvオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使ってクリスマスサラダ🥗
大豆のお肉を使ってクリスマスサラダ
大豆のお肉ブロックタイプにしっかりと味を染み込ませてサラダを作りました 大豆のお...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ かぼす 蜂蜜 醤油 粒マスタード ...
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Snapdishの料理写真:小鯛のフィデウア♪ 魚介の旨みが美味し♡
小鯛のフィデウア 魚介の旨みが美味し
小鯛のフィデウア パスタを使ったパエリア アサリの旨味を吸ったカッペリーニが美味...
材料: 小鯛 カッペリーニ あさり 玉ねぎ パプリカ トマト 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎソースのステーキとアボカドエリンギのバター醤油ソテー、サラダ!
玉ねぎソースのステーキとアボカドエリンギのバター醤油ソテ...
今日のよるごはーん
材料: 玉ねぎ 白ワイン みりん 醤油 にんにく
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
今回はアイス 苺 はちみつをトッピングしてみました ちなみに前の投稿でマーガリン...
材料: 卵 グラニュー糖 フランスパン オリーブオイル or
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Snapdishの料理写真:豆乳塩麹マヨネーズ
豆乳塩麹マヨネーズ
発酵料理 野菜の日 8月31日
材料: 豆乳 オリーブオイル 酢 塩麹
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Snapdishの料理写真:アクアパッツ風パエリア
アクアパッツ風パエリア
豪華版パエリアとして
材料: 真鯛 イカ 海老 アサリ パプリカ赤 ピーマン コメ オリー...
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Snapdishの料理写真:お祝い前菜 糀甘酒を使って2品
お祝い前菜 糀甘酒を使って 品
生牡蠣 ホタルイカの酢味噌和え 味噌 酢 糀甘酒 新玉ねぎの茶碗蒸し 糀甘酒入り
材料: 新玉ねぎ コンソメ 水 糀甘酒 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノがけアスパラのレモングリル
パルミジャーノ レッジャーノがけアスパラのレモングリル
とろーりパルミジャーノ レッジャーノをまとったアスパラにほんのりお醤油とレモンの...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ アスパラ レモンスライス 温泉...
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