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Snapdishの料理写真:サクサクえのきだけと新じゃがチーズのガレット
サクサクえのきだけと新じゃがチーズのガレット
孫たち用ごはん 新じゃが
材料: サクサクえのきだけ えのきだけ 白だし 片栗粉 米油 新じゃ...
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Snapdishの料理写真:ローマ名物!空豆とペコリーノロマーノのグリル
Liz
ローマ名物 空豆とペコリーノロマーノのグリル
今が旬の空豆をワインに合うおつまみにしました 意外ですが空豆はイタリアでもお馴染...
材料: 空豆 ペコリーノロマーノ 自家製ペルシヤード
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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
最近食べてないなぁ と主人が言うので 久しぶりにチキンフリカッセ 白く仕上げた方...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 マッシュルーム 椎茸 しめじ 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:夏に負けないプルコギ
夏に負けないプルコギ
暑くても食欲落ちない老夫婦 夏に負けない体力つける為にプルコギでスタミナチャージ...
材料: 牛肉 パプリカ ピーマン 玉ねぎ きのこ類 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:頂いたハニーマスタードを使って....
頂いたハニーマスタードを使って
頂いたハニーマスタードで 豚ロース肉とパイナップルのソテーハニーマスタードソース...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 薄力粉 オリーブオイル マイユ ハニーマ...
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Snapdishの料理写真:ひんやりジュ~シ♪夏のキラキラご馳走☆丸々トマトのマリネ
ひんやりジュ シ 夏のキラキラご馳走 丸々トマトのマリネ
丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
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Snapdishの料理写真:バター不使用でも美味しい!白レバーペースト 画像レシピあり
Liz
バター不使用でも美味しい 白レバーペースト 画像レシピあ...
ペコリでは何度も投稿してるLiz家の定番おつまみです 今回は初めて画像付きでレシ...
材料: 白レバー 玉ねぎ ニンニク ポートワイン ブランデー あれば...
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Snapdishの料理写真:温野菜 オイルソースで
温野菜 オイルソースで
昔働いていたイタリアンレストランのランチメニューの前菜を真似っこしたものです
材料: じゃがいも 人参など好きな野菜 オリーブオイル にんにく 塩...
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Snapdishの料理写真:鮭とトマトクリームのパスタ
鮭とトマトクリームのパスタ
鮭とトマトのおいしさをミックスしたソースのパスタです 今回はやっていませんが 塩...
材料: 塩鮭の切り身 トマト 生クリーム にんにく オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
素材が良いと違いますね 愛南の真鯛最高です
材料: 鯛 クレージーソルト オリーブオイル レモン適量 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじと塩麹のローストポーク
甘こうじと塩麹のローストポーク
麹様々 豚の固まり肉も柔らかくして美味しくしてくれます あとは オーブンにお任せ...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく じゃがいも 小 にんじん たま...
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Snapdishの料理写真:冷たいパスタ💛トマトと豚しゃぶのパスタ
冷たいパスタ トマトと豚しゃぶのパスタ
今日はトマトと豚しゃぶのパスタを作りました 夏になると作る機会が増えるのどごしの...
材料: 細めのパスタ 豚肉 プチトマト 貝割れ大根 しょうゆ 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:スパゲティ・カルボナーラ
スパゲティ カルボナーラ
卵と生クリームはパスタにからませるので余熱で合わせます 卵は卵黄だけで作るとだま...
材料: パスタ スパゲティ 卵 パルミジャーノチーズ 生クリーム ベ...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス
ハヤシライス
フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて 赤ワインたっぷり 根...
材料: 牛肉 玉ねぎ ごぼう 人参 セロリ マッシュルーム にんにく...
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