- 119
- 保存
- 294
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/01/16
- 168
スパゲティ・カルボナーラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 卵をボウルに割り入れときほぐし、パルミジャーノチーズと生クリームも加える。パスタを茹でる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れ弱火で温める。
- 3
- スライスしたベーコンを加え、弱火で炒める。
- 4
- 茹で上がったパスタを入れ、混ぜ合わせる。火を止めて01のボウルの中身をフライパンに入れ、余熱で卵に熱を加え、パスタとからませるように混ぜる。
- 5
- お皿に盛りつけ、黒胡椒とお好みで乾燥パセリをふって完成♪
いま人気のレシピと料理写真
卵は卵黄だけで作るとだまになりにくいですが、今回は全卵を使っています。(*^^*)