付け合わせのベイクポテトは ゆきつぶら という品種を使いました 蒸したり焼いたり...
材料: ホタテ 玉ねぎ じゃがいも ゆきつぶら 塩 胡椒 バター オ...
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温かくても 冷めても美味しい いつもはバジルオンリーですが 梅風味にアレンジ バ...
材料: コンキリエ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩胡椒 梅こん...
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長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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セミドライトマト使い切りです というか これが食べたくてセミドライトマトを作った...
材料: パスタ 塩 セミドライトマトのオイル にんにく 鷹の爪 ベー...
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ちょっぴり贅沢シーフードカレー グリーンカレーの辛さ際立つ美味しさ 洋食器の日 ...
材料: シーフードミックス 海老 ベビーホタテ ズッキーニ オクラ ...
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昨日の夕飯 しめじ ブナピー りんご れんこんをガーリックオリーブオイルで炒めて...
材料: 白菜 しめじ等 きのこ類 れんこん りんご にんにく オリー...
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9月15日は ひじきの日 ということで 白ワインとにんにく バルサミコで味付けし...
材料: ひじき 戻した状態 チューブにんにく 白ワイン バルサミコ酢...
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娘と作ったお昼ご飯です スモークサーモンを液体塩こうじで漬けて使いました もっち...
材料: フェットチーネ スモークサーモン 新玉ねぎ 豆苗 液体塩こう...
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