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ミッドナイト キッチン
今夜の献立(・ω・)ノシ

[前菜]
ローストビーフ ねぎ仕様
トリフオイルソース
狸特製ソースのダブルソース
ホースラディッシュを添えて

トリフ入りオリーブオイルと
狸特製ソースの共演が、
また其れが堪りません‼️

[主菜]写真の物
鶏と茸(きのこ)の出汁醤油鍋

※出汁は昆布/ウルメ節/鰹節で
丁寧に引いています。

土鍋で焚きたかったのですが、
入らず、
鍋で、たっぷりの酒入り出汁で焚いた。
ヽ(´Д`;)ノアタフタ

其の侭では色気が無いので
せめてと思い器に入れてみました。
m(_ _)m
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[夕食]
チキンバター (トマト仕様/生卵添え)

当日は珍しく単品でした。
基本のチキンバターカリーレシピに
トマトを多目に使って作りました。

カリー粉は狸特製調合
無化調/無添加/無水調理

本日も、良い1日で有ります様に。
(*´▽`)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御酒の肴はドイツ料理‼️

[お酒の肴]
Currywurst (カリーヴルスト)
ドイツ定番料理
[素材]
ソーセージ/フライドポテト/フライド大蒜/玉葱/ケチャップソース/カリー粉(狸特製の混合香辛料)

此のレシピで🍺が1リッター位は軽く呑めてしまいます。( ・∀・)キャピ
今後は狸を、某ローゼンリッター連隊の
狸伯爵とお呼び下さい。🤣🤣🤣

ちな、連隊長のシェーンコップ氏は
元男爵家で伯爵は金髪の小僧氏ですが。(^_^;)元ネタ分かるかなぁ。

丸大食品様
燻製屋熟成あらびきポークウインナーをご提供を賜り有り難う御座います。
並びに
ヴァズ株式会社様
有り難う御座います。
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