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石鍋アヒージョ
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真鱈と白舞茸deアクアパッツァ
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きのこのバルサミコマリネ
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ポテシープレート
ダイエット再開 1 月で 1 5kgを目指す 中断前のスタート時から 2kg 1...
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ビタントニオでキノコのコンフィ 塩麹で
終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
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一晩寝かせたコクうまカレー
じっくり煮込んだ カレーの日 サラダ ピカタ 野菜を添えて カレーはブレンダーで...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今夜の献立(・ω・)ノシ

[前菜]
ローストビーフ ねぎ仕様
トリフオイルソース
狸特製ソースのダブルソース
ホースラディッシュを添えて

トリフ入りオリーブオイルと
狸特製ソースの共演が、
また其れが堪りません‼️

[主菜]写真の物
鶏と茸(きのこ)の出汁醤油鍋

※出汁は昆布/ウルメ節/鰹節で
丁寧に引いています。

土鍋で焚きたかったのですが、
入らず、
鍋で、たっぷりの酒入り出汁で焚いた。
ヽ(´Д`;)ノアタフタ

其の侭では色気が無いので
せめてと思い器に入れてみました。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今夜の献立 前菜...
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シイタケのクリームパスタ
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