と言う事で 基本のシュークルートを作りました 乳酸発酵したキャベツとさっぱりして...
材料: シュークルート 玉葱 人参 にんにく 白ワイン ベーコン じ...
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ルッコラの苦味が好きなので 豆腐のふんわりした甘みと合わせてみました 白和えをイ...
材料: 木綿豆腐 ルッコラ 粒マスタード 塩 コショウ オリーブオイ...
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リゾットに関しては ダーがうるさい 私は材料の準備 仕込み係 調理は オレにマカ...
材料: 米 洗わない 玉ねぎみじん切り オリーブオイル ベシブロス ...
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ほろほろ鱈とくたくたブロッコリーがペンネに絡んで美味 簡単料理 ペンネ オイルソ...
材料: ペンネ 塩鱈 ブロッコリー にんにく 白ワイン ブイヨン 塩...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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家族のリクエストでガーリックシュリンプを作りました ついでにホンビノス貝もワイン...
材料: エビ ホンビノス貝 玉ねぎ にんにく 白ワイン オリーブオイ...
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日曜日のランチに子どもらの大好きなカルボナーラ いつものレシピで牛乳の半量ほどを...
材料: パスタ ベーコン あればブロック 卵黄 粉チーズ 生クリーム...
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昨日は旦那さんの誕生日で長男が白ワイン をプレゼントしてくれたので それに合わせ...
材料: 下処理した鯛 あさり オリーブオイル ニンニク微塵 アンチョ...
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いきなり柿 葡萄 梨富豪になりました 少しずつくれませんかね そして 遅れに遅れ...
材料: 茹で蛸 セロり 柿 白だし ポン酢 オリーブオイル すだち絞...
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