いつだか 夢に出てきた天津飯を作りました 洋風にしてありましたので そのニュアン...
材料: 卵 マヨネーズ 粉チーズ コーヒーミルクor生クリームor牛...
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家族のリクエストでガーリックシュリンプを作りました ついでにホンビノス貝もワイン...
材料: エビ ホンビノス貝 玉ねぎ にんにく 白ワイン オリーブオイ...
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先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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昨日の昼御飯です フライパンで炊くパエリアも美味しいのだけど 火加減が心配なので...
材料: お米 スープ 貝の汁 水あわせて 玉ねぎ 鶏もも肉 コンソメ...
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しゃきしゃきの香るルッコラとスモークサーモンの風味が相まったクリーミーなスパゲテ...
材料: スパゲティ スモークサーモン ルッコラ にんにく 玉ねぎ 生...
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セロリコのアレンジで クリームチーズを混ぜカンパーニュに添えて下さったるん さん...
材料: りかこのセロリコ クリームチーズ ほたるいか ボイル オリー...
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11月に連続でご紹介してきた ワインと合わせたいトマトメニュー も最後 簡単なの...
材料: スパゲティ ブロッコリー ほたて貝柱 オリーブオイル カゴメ...
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ヤリイカのお腹に黒オリーブやアンチョビ等 イタリアンな具材を詰めたアンティパスト...
材料: ヤリイカ 大きめ パン粉 黒オリーブ みじん切り ケッパー ...
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そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
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イタリアンの定番おつまみバッカラマンテカートを 簡単に塩鱈で作りました じゃがい...
材料: 塩鱈 じゃがいも にんにく 豆乳 白ワイン オリーブオイル ...
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ルッコラの苦味が好きなので 豆腐のふんわりした甘みと合わせてみました 白和えをイ...
材料: 木綿豆腐 ルッコラ 粒マスタード 塩 コショウ オリーブオイ...
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