オーベルジュ  オーベルジュ  のレシピと料理アイデア

先日 姉からもらった粉でバゲットを焼いてみました 富澤商店の粉は初めて使います ...

憧れのクーロンヌボルドレーズを焼いてみました ようやく名前覚えられた 笑 めちゃ...

二次発酵終了の生地は パンッと表面が張った状態で クープ入れた時も横に広がらず ...

れんかちゃんのベーカーズパーセントを参考にして 焼き上げました お粉は オーベル...

オーベルジュを使って 2本目を焼いてみました 粉の配合を少し変えて カープナイフ...

オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦をブレンドしました オーブン温度計を購入して ...

一晩寝かせた生地でコーヒーチップのカンパーニュを焼きました 今回も飽きもせず s...

こちらは 娘ちゃんのお友達のお母様とお父様が 気に入って下さっている 高加水の生...

皮パリパリ身はふっくーら ゆったり午後のひととき with カシスオレンジ 爆笑...

昨日の夕食用に作ったパン エビのアヒージョと共に あっという間に食べきってしまっ...

今年の初バゲットです やっとバゲット修行再開か と思ったら 大暴れバゲットになり...

パラソール出して バーベなキュー コーズが串うちした鶏モモ 絶品 コーズお気に入...

オーベルジュ土佐山で舌鼓

オーベルジュ土佐山