ベーコンエピに合わせて ポタージュスープを作り置きしました いつもカリフラワーで...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ ニンニク ジャガイモ オリーブオイル ...
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ヴェルッタータとはイタリア語で ビロードのような 滑らかなトローリとしたポタージ...
材料: カリフラワー 玉ねぎ チキンブイヨン 牛乳 イタリアンパセリ...
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ジャガイモでとろみをつけたポタージュです 3月10日に投稿したブロッコリーとチー...
材料: カリフラワー 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル バター 白ワ...
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使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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カリフラワーが安くなっていたので スープと付け合わせに使いました スープには玉ね...
材料: カリフラワー 玉ねぎ ジャガイモ 牛乳
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ポテシーが調味料として使いやすいと思う点は 塩分と香味成分のバランスが良い 細か...
材料: ロマネスコ 新玉ねぎ バター 水 牛乳 生クリーム ポテシー...
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