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Snapdishの料理写真:旬の握りすし♪カワハギ肝乗せとイナダ
旬の握りすし カワハギ肝乗せとイナダ
3日寝かせたイナダ うまーい
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Snapdishの料理写真:カワハギの肝和え😻🐟😋
カワハギの肝和え
いや やっぱカワハギは肝和え 美味しいですね
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Snapdishの料理写真:熟成したカワハギの薄造り
熟成したカワハギの薄造り
こちらは1日熟成したものを薄造りにしています 肝は息子のリクエストで裏漉しをしま...
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Snapdishの料理写真:釣ってきたカワハギを肝じょうゆで
釣ってきたカワハギを肝じょうゆで
もう フグとか大トロとかとは次元が違う美味しさですよ
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Snapdishの料理写真:カワハギのお刺身&肝和え
カワハギのお刺身 肝和え
今日の釣果 釣りたてのカワハギをお刺身 肝和えで頂きました
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Snapdishの料理写真:KKPK😋✨(カワハギ肝のポン酢かけ)
KKPK カワハギ肝のポン酢かけ
やっぱこれがいちばんかも 風流さん 酒がススんで困ります
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Snapdishの料理写真:臭みが身に移って残念なカワハギ
臭みが身に移って残念なカワハギ
すげー臭くて肝も身も食えたもんじゃなかった やっぱり釣りに行くしかないかな
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Snapdishの料理写真:待たせたアライさん❗️『ハギちり』完成 釣り人料理
待たせたアライさん ハギちり 完成 釣り人料理
アライさん 竹岡沖カワハギに肝入ってない でも ホクホクして美味いっす 来年こそ...
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Snapdishの料理写真:カワハギ
カワハギ
カワハギ 名の通り 簡単に剥げる魚である 博打うちには嫌われるが 身は河豚のごと...
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Snapdishの料理写真:カワハギの薄造りときも醤油和え
カワハギの薄造りときも醤油和え
カワハギ カワハギのお刺身 肝 肝醤油
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Snapdishの料理写真:カワハギ&なんとか鯛、忘れました。
カワハギ なんとか鯛 忘れました
肝醤油で頂きます お魚
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Snapdishの料理写真:カワハギの刺し身 肝付
カワハギの刺し身 肝付
尾頭付きのカワハギを買ったので 肝は湯掻いて 刺し身にしました 肝がとにかく美味...
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Snapdishの料理写真:カワハギの刺身と煮付け
カワハギの刺身と煮付け
しっかり血抜きしたので肝は真っ白 カワハギの刺身の上にたっぷりの肝と万能ネギをの...
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Snapdishの料理写真:カワハギの蕎麦粉焼き♪
カワハギの蕎麦粉焼き
蕎麦粉をつけて 片面カリッと焼いてから 酒蒸しに 肝はフォアグラの様 塩とカボス...
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