ガナッシュ のレシピと料理アイデア

実習で作りました 間にフランボワーズのガナッシュとバタークリームが挟まってます

最後のクリスマスケーキの試作 ノエル ド パヴェ パヴェとはフランス語で石畳 コ...

抹茶 栗 パッションフルーツ 大好きなピエールエルメ のサラシリーズを真似たシュ...

3層のバターケーキ なんかイマイチ気に入らなくて ココアパウンド焼いて ミルクチ...

米粉を使った100 グルテンフリーなザッハトルテです しっとりとしたスポンジ生地...

スポンジケーキ ジェノワーズ は米粉使用 トップのナパージュの下にガナッシュでお...

いつもはジェルタイプの色素を使っていますが よく 粉末タイプの色素だとどうすれば...

ハートの焼型にチョコの生地を流し込んで凹みにガナッシュの最高コラボ

いつも作るチョコケーキのレシピでココアをほうじ茶にしてスポンジを焼き 上からかけ...

チームしふぉんとは 月に一度 しふぉんちゃんのレシピを真似っこorアレンジして ...

今年の娘のバースデーケーキ リクエストはチョコレート系 じゃあ ピンクと二層にか...

中はホワイトチョコレートのガナッシュとラズベリー

数年ぶりにチョコレート作りました 疲れたけど楽しい チョコレートの日 2月14日...

ガナッシュはプラリネをサンド トップはホワイトチョコをかけてアラザンをトッピング...