ガナッシュ    卵白  のレシピと料理アイデア

　

卵白余ってたのを使ってバニラのマカロン作ったよ 生地にも中のガナッシュにもバニラ...

先日 娘っ子からリクエストされ 試行錯誤の末 できあがった 我が家流 の ガトー...

卵白が余ってしまったので ラングドシャに ガナッシュをサンドしてみました

まっ茶色やな でもこれは美味しいんですよ アールグレイのティグレです アールグレ...

冷凍庫の卵白消費のためマカロンを焼きました サンドのガナッシュに モニターで頂い...

余り物の卵白でラングドシャを作りました マカロンに挟んだストロベリーガナッシュを...

旦那さんの誕生日に チョコ大好きだからオペラを作ってみました 作り方 アーモンド...

オレンジキュラソーとオレンジオイル入れたので 職場のお嬢さんに好評でした まぁ間...

またまたマカロン 一度に卵1個分の卵白 少量で色々試しながら作っています ココア...

ココアのシフォンケーキを焼いて ホワイトチョコと生クリームのガナッシュをモンブラ...

クリスマスにぴったりのブッシュドノエル風生チョコロールです 普通のサイズで作ると...

第5弾はマーブルマカロンに チョコガナッシュをサンド さらにテンパリングチョコを...

余っていた卵白で作ってみました 思いつきでガナッシュをサンド笑 グラ糖使ってザク...