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ayako1015 あやこちゃんに教わったレシピで 吉 家の味に近い 吉 家 2...
材料: 水 牛ダシタ 白ワイン 醤油 砂糖 昆布だし 玉ねぎ スライ...
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豆腐製ホワイトソースとキムチのグラタン 豆腐で作ったホワイトソースがキムチに よ...
材料: 無調整豆乳 生クリーム 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソ...
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煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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茄子とパプリカがあったので甘酢炒めでっっ 色もカラフルだし 味もさっぱりでパクパ...
材料: 茄子 パプリカ ニンニク 醤油 酢 砂糖 胡麻油 菜種油 水...
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友達が作ってくれたものを見様見真似で ピーマンの火入れをしっかりすると 切り干し...
材料: 切り干し大根 ピーマン 胡麻油 醤油 酢 みりん 砂糖 白炒...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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コンテ12 月熟成を使って作りました 後味まろやかで美味しいチーズ スライサーで...
材料: 大根 ハーフベーコンスライス コンテ12 月熟成 バター 塩...
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