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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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卵もミルクもバターも使ってないのに 香りの良いしっかりとしたクグロフは お料理に...
材料: Aオートミール A全粒粉 A塩 Aベイキングパウダー Bオリ...
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今日も 健康志向で ジュエリーレーズンは 綺麗な色だったので 衝動買いしました ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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この前 生食パンを焼いてからその配合にハマり中 今回は生食パン配合のパン生地にチ...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 バター チョコレートホイップ インスタ...
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