ピーカンナッツのちぎりパンを作ったよ もっとぷっくりになってほしかったのだけどね...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター イースト 水 ピ...
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全粒粉を入れて クルミの山食パンを焼いたよ トップに卵を塗ったらつやつやになった...
材料: 強力粉 全粒粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター 水 イースト...
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全粒粉のちぎりパンを焼いたよ 全粉量の20 を全粒粉にして焼いてみたよ お食事パ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 無塩バ...
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パン 手作りパン カボチャパン 山食 大寒波襲来 外は大荒れで買物に行けない...
材料: 強力粉ゆきちから 水 卵白 蒸したカボチャ ペースト状 バタ...
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生地に全粒粉を混ぜて フィリングに 黒ごまと白ごまとクルミを混ぜて焼いたよ 珍し...
材料: 強力粉 全粒粉 無塩バター 砂糖 塩 スキムミルク 水 イー...
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仕込み水はビールを使ってミックスナッツの山食パンを焼いたよ ビールはちょっと期限...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ビール イースト スキムミルク ミ...
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朝日が似合うシリーズ オーバーナイト発酵した全粒粉入りの生地にクルミをたっぷり混...
材料: 全粒粉 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 クルミ ピザ用チー...
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いつもは朝日が似合うパンなんだけど 今回はお天気が悪かった 生地はオーバーナイト...
材料: 強力粉 塩麹パウダー 砂糖 水 イースト ミックスナッツ
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クルミとピーカンナッツを入れて 山食パンを焼いたよ ピーカンナッツは先日初めて使...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 スキムミルク 水 バター ピーカ...
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クリスマスのビュッシュ ショコラに引き続き バレンタインに向けてのケーキ教室があ...
材料: ケーキ生地 アーモンドプードル グラニュー糖 溶き卵 生クリ...
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今回は適度に焼き色がつきました ほのかな香りがフランスパン チェダーチーズの濃厚...
材料: 強力粉 薄力粉 水 ドライイースト オリーブオイル 粗塩 ク...
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